LE GEMMAGE 

Certains arbres de la forêt des Landes portaient une blessure qui allait du pied jusqu'à 2,50 m de hauteur. Cette opération s'appelle le gemmage. On désigne la blessure sous le nom de "care". Autrefois le gemmage avait lieu pendant la plus grande partie de la vie du peuplement. Les arbres étaient gemmés dès que la circonférence atteignait environ  1 mètre à 1,30 mètre du sol.
Cette pratique a disparu du fait de la concurrence des résines étrangères, notamment sud-américaine.
Le gemmage se pratique de la façon suivante : au cours du mois de février, le pin est préparé. L'ouvrier résinier pratique un écorçage superficiel sur une hauteur de 80 cm à partir du pied ou au-dessus de la care de l'année précédente et de 20 cm de large.
Un pot de terre vernissé, où l'on récoltera le gemme et qui est retenu conte l'arbre par une pointe et une collerette de zinc appelée crampon, et posée au pied de l'arbre. On le remontera au fur et à mesure de la montée de la care.
A partir du mois de mars, l'ouvrier résinier passe tous les dix à douze jours auprès de chaque arbre. Il vient ici procéder à une pique avec une grille à fer carré, il enlève ce qui reste d'écorce. A l'aide d'un pulvérisateur spécial, quelques gouttelettes d'acide sulfurique sont projetées sur la pique. C'est le gemmage activé. Avec ce produit, les canaux résinifères du bois s'obstruent moins vite. La résine coule alors sur le crampon qui la dirige dans le pot. Le contenu du pot est récolté en moyenne une fois par mois pour être versé dans des barriques qui seront dirigées vers l'usine de distillations. 
Vers le début novembre, la care qui atteint 60 à 80 centimètres de hauteur est arrêtée et on recommence l'année suivante. 
Un arbre peut donner par an un peu plus de deux litres de gemme ou résine. La résine est distillée et les produits que l'on obtient sont parmi les plus connus, l'essence de térébenthine, les colophanes qui sont utilisées notamment en savonnerie et les brais utilisées dans les colles de papeteries, elles mêmes incorporées dans les liants hydrocarbures, goudrons, bitumes et émulsions.

Jeannot Villetorte à la pique

Première care


care suivante


Et la suite ...


Seau de gemme récoltée


Colophane et essence de térébenthine


Les outils du résinier